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Unsere Aroniabeeren für den Südtiroler Markt stammen zu 100 % aus Österreich und werden von Biobauern angebaut. Sie werden von heimischen Landwirten unter idealen Bedingungen angebaut. Mineralstoffreiche Böden, saubere Alpenluft und abwechslungsreiches Klima zeichnen die Qualität unserer Aroniaprodukte aus.
Die Aroniabeere stammt ursprünglich aus Nordamerika, wo sie auch als „Schwarze Eberesche“ bezeichnet wird. Dort ist sie in verschiedenen Regionen wie beispielsweise im östlichen Kanada und im östlichen und zentralen Teil der USA heimisch. Die Aroniabeere wurde in Europa erstmals im 18. Jahrhundert als Zierpflanze eingeführt, aber erst in den letzten Jahrzehnten hat sie auch als Nutzpflanze an Bedeutung gewonnen.
Die Aroniabeere für Südtirol, auch als Apfelbeere oder Schwarzbeere bekannt, ist eine Superfrucht, die viele gesundheitliche Vorteile bietet. Sie enthält eine hohe Konzentration an Antioxidantien, die dem Körper und Organismus gut tun können. Darüber hinaus kann der Verzehr von Aroniabeeren das Immunsystem stärken und dazu beitragen, dass Sie sich wohler fühlen. verbessern, die Verdauung fördern und die kognitive Funktion unterstützen. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass weitere Studien erforderlich sind, um die Wirksamkeit und Sicherheit ihrer Verwendung als Nahrungsergänzungsmittel oder Medikament zu bestätigen. In der alternativen Medizin wird die Aroniabeere zur Behandlung von Bluthochdruck, Verdauungsproblemen und Entzündungen eingesetzt. Wir empfehlen Ihnen dafür Studien zu lesen.
Säfte und Smoothies mit Aroniabeeren:
Die Beeren können gepresst und zu Saft verarbeitet werden. Sie eignen sich auch hervorragend für Smoothies.
Konfitüren, Gelees und Marmeladen: Aroniabeeren können zu köstlichen Aufstrichen verarbeitet werden.
Trockenfrüchte:
Die Beeren können getrocknet und als gesunder Snack genossen werden.
Tee:
Getrocknete Aroniabeeren können auch als Tee aufgebrüht werden.
Wein:
Aroniabeeren können zu einem vollmundigen Rotwein verarbeitet werden.
Die Aroniabeere enthält eine hohe Konzentration an Antioxidantien, insbesondere an Anthocyanen. Diese Antioxidantien helfen dabei, schädliche freie Radikale zu neutralisieren, die im Körper zu Entzündungen und oxidativem Stress führen können. Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von Aroniabeeren das Risiko für Herzerkrankungen, Diabetes und bestimmte Krebsarten senken kann. Aroniabeeren können auch dazu beitragen, den Blutdruck zu senken und die Gesundheit des Verdauungssystems zu verbessern.
Für nachfolgende Angab können wir keine Garantie geben. Es handelt sich dabei um Angaben aus verschiedenen Quellen wie Kunden, Biobauern und alternativen Medizinern. Die Angaben sind ohne Gewähr.
Geschmack: Aroniabeeren haben einen leicht herb-sauren Geschmack, der an Preiselbeeren oder Heidelbeeren erinnert.
Kontraindikationen: Obwohl die Aroniabeere für die meisten Menschen sicher ist, sollte sie von Personen mit einer Allergie gegen Rosengewächse (z.B. Äpfel, Erdbeeren) vermieden werden. Menschen, die blutverdünnende Medikamente einnehmen, sollten auch vorsichtig sein, da die Beeren blutverdünnende Eigenschaften haben können. Kontaktieren Sie dafür Fachleute.
Verwendung in der Lebensmittelindustrie: Aufgrund ihres hohen Gehalts an Antioxidantien und anderen Nährstoffen wird die Aroniabeere immer häufiger in der Lebensmittelindustrie verwendet. Sie wird oft in Müslis, Snacks und Energieriegeln verarbeitet.
4. Verwendung in der Kosmetik: Aufgrund ihrer antioxidativen Eigenschaften wird die Aroniabeere auch in der Kosmetikindustrie verwendet. Sie kann in Hautpflegeprodukten wie Cremes, Lotionen und Seren enthalten sein, um die Haut vor schädlichen Umwelteinflüssen und freien Radikalen zu schützen.
5. Nährstoffgehalt: Die Aroniabeere enthält eine Reihe von wichtigen Nährstoffen, darunter Vitamin C, Vitamin K, Kalium, Eisen und Ballaststoffe. Sie ist auch eine gute Quelle für Flavonoide, die ebenfalls antioxidative Eigenschaften haben.
6. Gesundheitsvorteile: Die Aroniabeere kann aufgrund ihres hohen Gehalts an Antioxidantien und anderen Nährstoffen viele gesundheitliche Vorteile bieten. Sie kann dazu beitragen, den Cholesterinspiegel zu senken, die Gehirnfunktion zu verbessern, das Immunsystem zu stärken und die Verdauungsgesundheit zu unterstützen.
7. Nachhaltigkeit: Die Aroniabeere ist eine nachhaltige Pflanze, da sie wenig Pflege benötigt und in vielen Klimazonen angebaut werden kann. Zudem ist sie resistent gegen viele Krankheiten und Schädlinge, was den Einsatz von Pestiziden reduziert.
